ساعات قليلة تفصلنا عن الاحتفال بعيد الفطر المبارك، ومن بين مظاهر الاحتفال تناول سمك الفسيخ «البوري المملح»، وهو أحد الطقوس التي يعشقها المصريين، تجهيز السفرة بكل الأسماك المملحة، بجانب البصل الأخضر والطحينة والعيش البلدي اللذيذ.
في برنامج طاسة الـ AI يستعرض اليوم السابع تصنيع وخطوات تحضير الفسيخ، بداية من المحافظات التي يأتي منها مثل مدينة نبروه والصعيد وأسوان، ثم طريقة عمله وكيفية معرفة أجود أنواع الفسيخ.
أما عن التحذيرات التي تخص تناوله التأكد من شرائه من مكان مضمون ونظيف، على أن يكون جسم السمكة لامعا ولحمها باللون الوردي، ولا يوجد فيها رائحة نفاذة، أيضاً من الضروري عدم الإكثار في تناوله بشكل كبير، خاصة لمرضى الضغط.
يعرض اليوم السابع حلقات طاسة الـ Ai والتي تعرض معلومات هامة بكل ما يتعلق بالمطبخ وصحة أسرتك، هذه الحلقات ضمن خطة برامج المؤسسة في تنفيذ وإنتاج المحتوى بأحدث تقنيات الذكاء الاصطناعي، وهو تنفيذ الزميل محمد مصطفى وفكرة سما سعيد.
وتؤكد اليوم السابع أن إطلاق خريطة فيديوهات موّلدة بالذكاء الاصطناعى، يأتى فى إطار استراتيجية التحول الرقمى التى تتبناها المؤسسة منذ فترة طويلة، والتى تهدف إلى توظيف أدوات الذكاء الاصطناعى فى تقديم محتوى مختلف، وأكثر تفاعلا ودقة وسرعة، سواء عبر موقع "اليوم السابع"، أو منصاتها على مواقع التواصل الاجتماعى.
