دراسة: المشروبات السكرية تزيد خطر الإصابة بسرطان الفم

عندما يتعلق الأمر بالمشروبات السكرية، يجب أن تشعر بالقلق، لكن ليس على صحة أسنانك فقط. تشير الأبحاث الجديدة إلى أن هذه المشروبات المحلاة قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان الفم، وفقاً لموقع «ساينس أليرت».
قام باحثون من جامعة واشنطن بالاطّلاع على الأرقام من قاعدة بيانات الصحة العامة، حيث بحثوا عن السجلات التي تغطي العادات الغذائية لأكثر من 162 ألف امرأة، 124 منهن أصبن بسرطان الفم على مدار 30 عاماً.
بالمقارنة مع النساء اللواتي شربن أقل من مشروب سكري واحد شهرياً، فإن السيدات اللواتي ينغمسن في أكثر من مشروب سكري واحد يومياً كنّ أكثر عرضة بـ 4.87 مرة للإصابة بالمرض.
أما النساء اللواتي لم يشربن الكحول أو يدخنّ، لكنهن استهلكن مشروباً أو أكثر يومياً، فكان لديهن خطر بأكثر من 5.46 مرة للإصابة بسرطان الفم من السيدات اللواتي شربن أقل من مشروب واحد كل شهر.
وكتب الباحثون: «إن حدوث سرطان التجويف الفموي (OCC) يتزايد بين غير المدخنين والأفراد الشباب دون عوامل الخطر التقليدية في جميع أنحاء العالم... في هذه الدراسة، ارتبطت كمية المشروبات ذات السكر المرتفع مع زيادة كبيرة في خطر الإصابة بالمرض لدى النساء، بغض النظر عن عادات التدخين أو شرب الكحول».
تقليدياً، يرتبط سرطان الفم بعوامل الخطر مثل التدخين أو مضغ التبغ، وشرب الكحول بشدة، وعدوى فيروس الورم الحليمي البشري (HPV). وحقيقة أن حالات سرطان الفم ترتفع بسرعة خارج عوامل الخطر هذه تشكل مصدر قلق حقيقي.
وأحد الأسباب التي تم طرحها هو عاداتنا الغذائية المتغيرة. الأطعمة غير الصحية التي يستهلكها الكثيرون منا الآن على أساس منتظم يمكن أن تؤدي إلى استجابات التهابية طويلة الأجل من الجهاز المناعي للجسم.
وأوضح الباحثون: «تم الاعتراف بنمط غذائي غربي بشكل متزايد كعامل خطر لسرطان الجهاز الهضمي ويتميز باستهلاك كبير من الدهون المشبعة والأطعمة المصنعة والسكريات المضافة... فرضيتنا هي أن الوجبات الغذائية ذات السكر المضاف قد تسهم في الالتهاب المزمن، والتي قد تسهم بدورها في خطر سرطان الفم».
علّق عالم الأوبئة راؤول زامورا روس من معهد الأورام الكاتالوني (ICO) في إسبانيا، الذي لم يشارك في البحث، قائلاً: «منهجية وجودة الدراسة ممتازة وتم تحليل البيانات بتفصيل كبير».
وتابع: «هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه المعلومات وأيضاً لتقييم ما إذا كانت المشروبات الغازية ذات المحليات الاصطناعية ستكون ضارة بنفس القدر، حيث إن الكثير من الناس يلجأون لها».
aawsat.com